期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 [2]上海交通大学食品科学与工程系,上海201101
基 金:广东省关键领域重大突破项目(2003A30908);广东省科技攻关项目(2003C104025);华南理工大学高水平大学建设项目
年 份:2005
卷 号:26
期 号:5
起止页码:52-55
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSA-PROQEUST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:采用自养、异养、混养3种方式对蛋白核小球藻15 2070进行了培养.测定了3种培养方式获得的生长曲线、最高生物量(干重)和最大比生长速率.对3种方式培养获得的藻细胞的化学组分进行了检测,并比较了三者之间的差异.
关 键 词:蛋白核小球藻 自养 异养 混养
分 类 号:TS201.3]
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