文献类型：期刊文章

作　　者：王友慧[1] 叶元土[2] 林仕梅[3] 罗莉[3]

机构地区：[1]浙江省淡水水产研究所,湖州313001 [2]苏州大学水产系,苏州215000 [3]西南农业大学水产学院,重庆400716

出　　处：《动物学杂志》

基　　金：重庆市科委攻关项目基金(No.2000-4967)

年　　份：2005

卷　　号：40

期　　号：5

起止页码：99-103

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：测定了黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)、中华倒刺(Spinibarbus sinensis)、大鳍(Mystus macropterus)、长吻(Leiocassis longirostris)、大眼鳜(Siniperca kneri)、小口鲇(Silurus asotus)、岩原鲤(Procypris rabaudi)和圆口铜鱼(Coreius guichenoti)8种嘉陵江名贵鱼不同组织微量元素含量及肌肉和脑中Ca、P含量,结果表明,鱼脑中各类矿物质元素显著高于肌肉;肌肉5种微量元素总量由低到高依次为:圆口铜鱼、中华倒刺、长吻、大鳍、黄颡鱼、大眼鳜、岩原鲤、小口鲇;而脑由低到高依次为:大眼鳜、岩原鲤、小口鲇、圆口铜鱼、大鳍、中华倒刺、长吻、黄颡鱼。微量元素在各内脏器官的分布:铁和铜以肝(胰)脏最高,肾脏其次,胃肠最低;锰和锌的含量肾脏>肝(胰)脏>胃肠;镁的分布各种鱼差异较大。

关 键 词：嘉陵江  鱼  微量元素 微量元素含量 含量分析  组织  鱼类 中华倒刺 矿物质元素 黄颡鱼

分 类 号：Q593]