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色谱指纹图谱在香精香料质量控制中的应用
Application of Chromatogram Fingerprint in the Quality Control of the Flavor and Perfume
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]颐中烟草集团有限公司滕州卷烟厂,山东滕州277500
年 份：2005
卷 号：11
期 号：3
起止页码：192-196
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：烟用香精香料化学成分复杂,现无合适的化学质量控制方法,通过实例,对10个批次正常生产的香料标样进行同时蒸馏萃取,取其萃取液进行气相色谱氢焰检测.进行同组分色谱峰的匹配,根据相对峰面积求出标准指纹图谱,然后10批标样各自与标准指纹图谱进行相似度计算,据此设立待测样品的合格性允差范围.待测样品与标准指纹图谱进行谱峰匹配,计算与标准指纹图谱的相似度,依据合格性允差范围,判定其质量状况.
关 键 词：指纹图谱 香精香料 质量控制
分 类 号：O657.33]
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