期刊文章详细信息
马铃薯的开发应用价值探讨
Discussion on Development and Application Value of Potato
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]石河子大学园艺系,研究生04级新疆石河子832003 [2]石河子大学设施生物种苗研发中心,新疆石河子832003 [3]石河子大学,新疆石河子832003
年 份：2005
卷 号：25
期 号：5
起止页码：336-337
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：主要对马铃薯的营养价值、药用价值、生物教学价值、工业价值、马铃薯在食品安全体系中的价值及脱毒马铃薯试管薯的价值进行了探讨。
关 键 词：马铃薯 应用价值 食品安全
分 类 号：S532.099]
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