文献类型：期刊文章

作　　者：梁俊荣[1] 秦巍[2] 庞向红[1]

机构地区：[1]河北北方学院动物医学系,河北宣化075131 [2]河北省定兴县体育运动学校,河北定兴072650

出　　处：《山东农业大学学报（自然科学版）》

基　　金：中国人民解放军总后军需部资助项目(20010125)

年　　份：2005

卷　　号：36

期　　号：3

起止页码：345-347

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本文综述了几种主要营养素的抗疲劳作用。营养是一切活动的基础,营养素直接影响人体的机能活动,科学合理地摄取营养素具有抗拒疲劳的作用。能源物质耗竭、内环境紊乱、自由基增多、神经递质失衡是造成疲劳的主要原因。糖、脂肪、蛋白质三大营养物是机能活动的能量来源,适量的糖原和脂肪储备是保证体力活动中能量供应的必要条件,适当补充糖和蛋白质可提高机体耐力。维生素和微量元素可以维持内环境的稳定和酶活性,提高机体抗氧化能力,防止自由基增多。高F值制剂(支链氨基酸比例较高的制剂)可纠正血浆及脑中氨基酸的病态模式,防止神经递质失衡。

关 键 词：营养素 抗疲劳

分 类 号：TS202.3]