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期刊文章详细信息

味连及副产物有效成分和氨基酸含量的研究    

  

文献类型:期刊文章

作  者:冯敏[1] 黄明[2] 李学刚[2] 何红梅[3] 张保顺[1]

机构地区:[1]西南农业大学食品科学学院,重庆400716 [2]西南农业大学药用资源化学研究所,重庆400716 [3]农产品质量与安全检测中心,重庆400716

出  处:《中药材》

年  份:2005

卷  号:28

期  号:9

起止页码:753-754

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IC、JST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:目的:测定味连根茎及副产物叶、花的小檗碱、总生物碱和氨基酸含量。方法:用HPLC法测定小檗碱, 紫外分光光度法测定总生物碱,氨基酸自动分析仪测定氨基酸。结果:味连根茎含小檗碱5.42%、总生物碱10.12%、氨基酸5.82%,叶含小檗碱1.76%、总生物碱2.94%、氨基酸12.18%,花含总生物碱2.02%、小檗碱1.16%、氨基酸20.63%。结论:副产物含有效成分丰富,氨基酸种类齐全,可供黄连副产物综合利用提供参考。

关 键 词:味连  副产物 小檗碱 总生物碱 氨基酸 氨基酸含量 有效成分  紫外分光光度法 HPLC法  自动分析仪

分 类 号:R151.3] R284.2[公共卫生与预防医学类]

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耦合文献:

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同被引文献:

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