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期刊文章详细信息

紫外分光光度法测定剑麻花中总黄酮的含量  ( EI收录)  

Quantitative Determination of Total Flavonoids in Sisal Flower by UV Spectrophotometry

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘玉芬[1] 夏海涛[1] 杨树平[1]

机构地区:[1]淮海工学院化学工程系,江苏连云港222005

出  处:《食品科学》

年  份:2005

卷  号:26

期  号:9

起止页码:418-419

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:以芦丁为标样,对剑麻花中黄酮类化合物采用甲醇超声提取,用紫外分光光度法测定,结果表明,在选定的实验条件下,芦丁的浓度和吸光度呈良好的线性关系,标准曲线的相关系数为0.9997,测定的平均回收率为98.9%,RSD=0.07%。该方法简便、快速、准确。样品提取后不经分离可直接稀释测定。

关 键 词:剑麻花  总黄酮 紫外分光光度法

分 类 号:O657.3]

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