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我国特禽业的发展现状及趋势
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]桦甸市公吉乡畜牧站,吉林桦甸132400
年 份：2005
卷 号：27
期 号：10
起止页码：57-58
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：特禽业是特种经济禽类养殖业的简称,其养殖的对象是指具有较高的特殊的经济价值和用途的禽类.特禽肉质一般具有很高的营养保健价值,以高蛋白、低脂肪、低胆固醇和独具风味为特点.在今后的一段时间里我国特禽业将有很大的发展空间.
关 键 词：特禽业 趋势 现状 营养保健价值 经济价值 低胆固醇 养殖业 高蛋白 低脂肪
分 类 号：S831] F326.3]
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