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论青海藏族茶文化
The Tea Culture of the Zang (Tibetan)Nationality in Qinghai Province
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]青海大学旅游管理系,青海西宁810012
年 份：2005
卷 号：22
期 号：3
起止页码：20-23
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：青海藏族地区特殊的生存环境和饮食结构,决定了茶在人们饮食生活上的重要地位。青海藏族在烹茶、饮茶以及茶具上都具有鲜明的民族特征,并与藏传佛教的发展、宗教活动密切相关,构成了雪域民族丰富多彩的茶文化。
关 键 词：青海 藏族 茶文化 饮食文化
分 类 号：TS971[轻工类]
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