期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]浙江林学院食品与药学院,临安311300 [2]平顶山工学院,平顶山467000
年 份:2005
卷 号:33
期 号:9
起止页码:1358-1360
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCI(收录号:WOS:000232564600040)、SCI-EXPANDED(收录号:WOS:000232564600040)、SCIE、SCOPUS、UPD、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:介绍了真空薄膜浓缩装置的构造、特征、工作原理及使用方法,并将真空薄膜浓缩法与旋转薄膜浓缩法的工作效率及对热敏性成分含量的影响进行了比较研究。结果表明,两法相比,前者具有仪器容量大、浓缩速度快、浓缩液受热时间短、操作简单及工作效率高等优点。
关 键 词:真空薄膜浓缩 旋转薄膜浓缩 浓缩效率 旋转薄膜 浓缩装置 真空 应用 研制 工作效率 使用方法
分 类 号:TQ320.721]
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