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春秋桑叶中黄酮类化合物总量及提取方法比较
Study on flavonoid content in mulberry leaves
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江农业大学无机及分析化学教研室 [2]浙江农业大学蚕学系
基 金：浙江省教委科研基金
年 份：1996
卷 号：22
期 号：4
起止页码：394-398
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD2011_2012、普通刊
摘 要：以芦丁为标样，用分光光度法分析了２０个不同桑品种春秋叶的黄酮类化合物总量，不同品种桑叶中，春叶黄酮含量为１１．７１～２６．６１ｍｇ／ｇ，秋叶为９．８４～２９．６０ｍｇ／ｇ．鲜叶直接测定，风干和烘干３种预处理比较，鲜叶黄酮含量最高．热水、３０％乙醇水溶液经半小时回流，提取率大于９５％．用高效液相色谱法测定了桑叶黄酮类化合物的组成，结果表明，桑叶中至少含有４种黄酮化合物。
关 键 词：桑叶 黄酮类化合物
分 类 号：S888.2] R931.6]
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