文献类型：期刊文章

作　　者：葛玉斌[1] 王立平[1] 孔维[1] 周慧[1] 李惟[1] 沈家骢[1]

机构地区：[1]吉林大学分子生物学系

出　　处：《高等学校化学学报》

基　　金：国家自然科学基金

年　　份：1996

卷　　号：17

期　　号：5

起止页码：735-738

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX1992、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、JST、RSC、SCIE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：用分子沉积法，在多孔三甲胺基聚苯乙烯载体上成功地固定化了双层葡萄糖异构酶。结果表明，这种新固定化酶方法能使单位重量的固定化酶活力及蛋白载量成倍增加，活力达到１２００ＩＵ／ｇ湿胶。与吸附法相比，酶活力提高１倍；其半衰期与吸附法相比则基本相同，为４５ｄ．还确定了最佳固定化条件并测定了固定化酶的性质。固定化酶的最适反应温度比液相酶提高１５℃，而最适ｐＨ值则没有改变。Ｋ＿ｍ值与液相酶的相比有一定程度的增加，稳定性与吸附法相比则基本相同。

关 键 词：葡萄糖异构酶 固定化 分子沉积  

分 类 号：Q558]