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黑木耳多糖的医疗保健价值
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黑龙江省林副特产研究所,黑龙江省大庆职工医学院,黑龙江省森工总局
年 份：1996
卷 号：21
期 号：3
起止页码：32-33
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1992、核心刊
摘 要：黑木耳多糖的医疗保健价值吴宪瑞，孔令员，淦洪（黑龙江省林副特产研究所）（黑龙江省大庆职工医学院）（黑龙江省森工总局）黑木耳（Ａｎｒｉｃｕｌａｒｉａａｕｒｒｉｃｕｌａ）营养丰富，是世界公认的保健食品。因其含有丰富的胶质。对消化系统有良好的清滑作用，多为...
关 键 词：黑木耳 多糖 医疗保健价值
分 类 号：TS255.52] O629.12[食品科学与工程类]
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