期刊文章详细信息
ELISA和GICA快速检测水产品中氯霉素残留的比较
Comparison of rapid detection of chloramphenicol residues in aquatic products on by ELSIA and GICA
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江省水产质量检测中心,浙江杭州310012 [2]博顿生物检验技术(杭州)有限公司,浙江杭州310022
年 份：2005
卷 号：17
期 号：4
起止页码：216-218
语 种：中文
收录情况：CAB、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：比较了水产品中氯霉素残留的ELISA和GICA检测方法。经测定,GICA检测限为1.000μg/kg。GICA对ELISA的阴性符合率为94.7%,阳性符合率为92.3%,总符合率为92.5%。结果表明:GICA方法操作简单、快速、特异性强、重复性好,适合水产品中氯霉素残留的现场筛选。
关 键 词：水产品 氯霉素残留 ELISA GICA
分 类 号：Q814[生物工程类] S945.1]
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