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深海鱼油中两种脂肪酸(EPA和DHA)的生理功效及机理的研究进展 ( EI收录)
Research Progress of the Physiological Function and Mechanism of Two Kinds of Fatty Acid (EPA and DHA ) in the Fish Oil of Deep Sea
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南京农业大学工学院,江苏南京210031
年 份：2005
卷 号：26
期 号：8
起止页码：522-526
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：论述了深海鱼油中两种脂肪酸EPA、DHA对人体的生理功效、对疾病抑制作用以及目前对深海鱼油中这两种脂肪酸的研究进展。
关 键 词：深海鱼油 EPA和DHA 生理功效 研究进展
分 类 号：TS201.3]
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