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期刊文章详细信息

椰子壳制取D-木糖糖液最佳结晶工艺条件的选择  ( EI收录)  

The Choice of the Best Technology in the Xylose Solution Prepared Xylose by the Coconut Shell

  

文献类型:期刊文章

作  者:黄广民[1] 姚伯元[1] 梁振益[1] 祈芳[1]

机构地区:[1]海南大学理工学院,海南省精细化工重点实验室,海南海口570228

出  处:《食品科学》

基  金:科技部重大基础研究前期研究专项(2003CCA03600);海口市重点科技项目(20021225)

年  份:2005

卷  号:26

期  号:8

起止页码:242-245

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:探索了D-木糖过饱和溶液中浓度、时间、温度、pH值和乙醇溶剂对木糖结晶的影响。由此确定了椰子壳酸水解液中木糖结晶分离的最佳工艺条件。用高效液相色谱仪与红外光谱仪分析结果表明,椰壳水解液分离的木糖结晶样品与标准D-木糖样品的谱图特征峰完全一致。

关 键 词:木糖 结晶分离  椰子壳  

分 类 号:TS201.1]

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同被引文献:

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