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中国黄粉虫产品开发利用的现状及其对策
The Situation and Tactics of the Utilization of Tenebrio molitor's Production in China
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽农业大学植物保护学院,合肥230036 [2]浙江大学应用昆虫研究所,杭州310029
年 份：2005
卷 号：21
期 号：8
起止页码：72-75
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD_E2011_2012、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：对中国黄粉虫产品开发利用的现状进行了详细的概括,特别报道了黄粉虫抗菌肽的最新研究动态。按照不同的利用方式,对黄粉虫产品进行了分类讨论。针对目前黄粉虫开发利用的现状,对今后黄粉虫产品的研究开发提出了一些对策。
关 键 词：中国 黄粉虫 抗菌肽 食虫习俗 昆虫食品 蛋白质 营养成分
分 类 号：S899.9] R151.3]
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