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期刊文章详细信息

植物类食品中粗纤维测定方法的改进    

  

文献类型:期刊文章

作  者:沈园[1] 郭亚东[1] 王淑红[2]

机构地区:[1]新疆乌鲁木齐市疾病预防控制中心 [2]新疆乌鲁木齐市大板城区疾病预防控制中心

出  处:《中国卫生工程学》

年  份:2005

卷  号:4

期  号:4

起止页码:231-232

语  种:中文

收录情况:CAS、CSA、CSA-PROQEUST、普通刊

关 键 词:植物类食品  粗纤维 测定方法  营养价值 食品检验

分 类 号:TS207.3]

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