期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]青岛海洋大学食品工程系,青岛266003
年 份:1995
卷 号:14
期 号:1
起止页码:49-52
语 种:中文
收录情况:CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、PROQUEST、ZGKJHX、ZR、普通刊
摘 要:甲壳质,又称为聚N-乙酰-D-葡胺糖,是一种贮量十分丰富的天然多糖。据估计,仅海洋生物合成的甲壳质每年即在10亿吨以上,而且甲过质及其脱乙酰产物——甲壳胺是天然多糖中少见的带正电荷的高分子物质,具有许多独特的性能。此外,甲壳质和甲壳胺还可以通过酚化、醚化等反应制备多种衍生物,这些衍生物也均具有各自独特的性能。大量的研究结果表明,甲壳质及其衍生物具有成膜性、可纺性、抗凝血性促进伤口愈合。
关 键 词:甲壳质 衍生物 伤口促愈剂 抗凝血剂 人工皮肤
分 类 号:R973.2] R931.76[药学类]
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