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产β－甘露聚糖酶地衣芽孢杆菌的分离筛选及发酵条件
THE STUDY ON SELECTION AND FERMENTATION CONDITION OF PRODUCING β-MANNANASE FORM BACILLUS LICHENIFORMIS
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南开大学微生物学系
基 金：南开大学科学技术发展基金
年 份：1995
卷 号：22
期 号：3
起止页码：154-157
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1992、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、ZGKJHX、核心刊
摘 要：从上样中分离筛选出产β－甘露聚糖酶的地衣芽孢杆菌，经紫外线诱变处理后（１５Ｗ，３０ｃｍ照射４０ｓ）获得高酶活力ＮＫ－２７菌株，在以魔芋粉、豆饼粉为碳、氮源添加无机盐的发酵培养基中，β－甘露聚糖酶活力达１１０．４９ｕ／ｍｌ。初始ＰＨ值、装液量、培养温度和培养时间对产酶有一定影响。
关 键 词：地衣芽孢杆菌 Β-甘露聚糖酶 发酵条件
分 类 号：TQ920.1] TQ925.9
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