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营养保健食品的发展与管理
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国食品工业协会
年 份：1995
期 号：2
起止页码：8-21
语 种：中文
收录情况：CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、普通刊
摘 要：营养保健食品的发展与管理王薇自古以来，食品始终是人类赖以生存繁衍、维持健康的基本条件之一。虽然，在中国这个有着悠久文明历史的古国，食用、食养（食补）、食疗（食治）、食忌（食禁）以及药食同源的民间经典由来已久，但是，过去人们对食品的要求依然是温饱与味觉...
关 键 词：营养保健食品 发展 管理
分 类 号：TS218]
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