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期刊文章详细信息

啤酒废酵母提取DNA试验    

  

文献类型:期刊文章

作  者:黄亚东[1]

机构地区:[1]江苏省淮阴食品工业学校发酵教研室

出  处:《酿酒科技》

年  份:1995

期  号:3

起止页码:54-54

语  种:中文

收录情况:ZGKJHX、普通刊

摘  要:啤酒废酵母提取DNA试验黄亚东江苏省淮阴食品工业学校发酵教研室(223001)关键词综合利用,啤酒废酵母,DNA近年来,我国的啤酒工业发展很快,与此相应,所产生的啤酒废酵母量也迅速增加。一些新发展起来的啤酒厂,在设计和建造过程中.由于没有考虑到酵母的...

关 键 词:综合利用 啤酒废酵母 DNA

分 类 号:TS261.9]

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