期刊文章详细信息
荞麦中总黄酮和芦丁含量的变化
Changes of Content of Flavone and Rutin in Buckwheat
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川西昌农业专科学院,西昌615013 [2]四川省农业管理干部学院
年 份：1989
卷 号：25
期 号：1
起止页码：33-35
语 种：中文
收录情况：CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、SCOPUS、普通刊
摘 要：苦荞、甜荞叶中总黄酮平均含量达5.3％,芦丁平均含量达4.9％,井在开花结实期达最高峰,后期下降;茎中的含量较低,平均值分别为1.0％和0.7％,生育期中无明显变化。叶、茎中黄酮成分以芦丁为主,占70％～90％。同一时期发育不同的生殖器官总黄酮及芦丁含量的大小顺序为蕾>花>胚乳未充实种子>成熟种子。生殖器官中黄酮成分与芦丁比重因荞麦种别而异。
关 键 词：荞麦 黄酮 芦丁
分 类 号：S517.01]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
