期刊文章详细信息
混合盐析法从柑桔皮中提取果胶
A STUDY OF EXTRACTING PECTIN FROM ORANGE PEEL BY THE WAY OF MIXED SALTING-OUT
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖南教育学院化学系
年 份：1995
卷 号：12
期 号：6
起止页码：55-57
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：采用混合盐析法从柑桔皮中提取果胶，通过正交实验，对其工艺条件进行了探讨。
关 键 词：盐析法 混合盐析法 柑桔皮 果胶 植物胶粘剂
分 类 号：TQ432.71]
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