期刊文章详细信息
从柠檬酸厂废黑曲霉菌丝体中提取壳聚糖的工艺研究
Research on Extracting Chitosan form Asp.Niger
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黄石理工学院化学与材料工程学院,湖北黄石435003
基 金：黄石市科技项目
年 份：2005
卷 号：22
期 号：8
起止页码：43-45
语 种：中文
收录情况：CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：确定了从柠檬酸厂废黑曲霉菌中制备壳聚糖的工艺条件,得到了白色壳聚糖产品,其中脱乙酰度80.48%,1%壳聚糖的1%醋酸溶液的运动粘度为5.41×10-4m2.s-1,粘均分子量为7.89×104,灰分为10%,得率为7.2%。
关 键 词：黑曲霉 壳聚糖 提取
分 类 号：O636.1]
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