期刊文章详细信息
不同供氮水平对油白菜产量和品质的影响
Effect of nitrogen level on yield and qualities of pakchoi
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]青海省农林科学院土壤肥料研究所,西宁810016
基 金：青海省科技攻关项目"无公害蔬菜生产技术研究";青海省科技厅资助。
年 份：2005
期 号：4
起止页码：11-13
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、核心刊
摘 要：施氮是提高叶菜类蔬菜产量的有效措施,然而过量施氮也会对蔬菜产量和品质产生不良影响.通过田间试验研究不同供氮水平对露地油白菜产量、硝酸盐含量和营养品质的影响,结果表明,施N 180～240 kg/hm2对油白菜的生长发育和产量具有显著促进作用;施N 120～180 kg/hm2时,能改善其营养品质和卫生品质.氮肥施用量与油白菜产量呈二次曲线关系,与硝酸盐含量呈显著直线正相关关系,基于产量和品质的适宜施N量为180 kg/hm2.
关 键 词：油白菜 氮肥 硝酸盐 品质
分 类 号：S634.3]
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