期刊文章详细信息
小麦籽粒品质及其影响因素分析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西北农业大学农学系
年 份：1995
期 号：4
起止页码：29-31
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD2011_2012、普通刊
摘 要：本文论述了小麦籽粒蛋白质品质的内涵，重点分析了影响小麦籽粒蛋白质品质的各种因素，指出了各因素的影响大小，为进一步改良小麦品质提供了依据。
关 键 词：小麦 籽粒品质 品种改良 蛋白质
分 类 号：S512.103.3]
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