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马齿苋及其籽中脂肪酸的比较研究
Comparative Study of Fatty Acids in Portulaca Oleracea L. and Its Seeds
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河北大学理化分析中心
年 份：1995
卷 号：14
期 号：5
起止页码：70-72
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、ZGKJHX、普通刊
摘 要：本实验利用ＧＣ－ＭＳ分析技术对马齿苋全草及其籽中的脂肪酸（以甲酯的形式）进行了分析，共鉴定出８种脂肪酸。全草中以亚麻酸（４７．１６％）、亚油酸（２２．００％）及棕榈酸（１７．４％）为主，籽中以亚油酸（４５．８６％）及亚麻酸（３０．６１％）为主。
关 键 词：马齿苋 脂肪酸 气相色谱 质谱
分 类 号：Q949.745.6[植物生产类] O657.6]
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