文献类型：期刊文章

作　　者：杨伯然[1]

机构地区：[1]吉林省长白山国家级自然保护区研究所,133613

出　　处：《动物学报》

年　　份：1995

卷　　号：41

期　　号：2

起止页码：134-140

语　　种：中文

收录情况：BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、DOAJ、EBSCO、IC、JST、PROQUEST、PUBMED、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZR、普通刊

摘　　要：采用生物化学分析技术，对花尾榛鸡 Ｔｅｔｒａｓｔｅｓ ｂｏｎａｓｉａ　ａｍｕｒｅｎｓｉｓ的年周期所吃食物营养组成进行研究。结果表明，食物中营养素粗蛋白质（Ｃ．Ｐ）和粗脂肪（Ｃ．Ｆａｔ）含量，均以５月最高（２０．４６％、１４．６５％）；粗纤维（Ｃ．Ｆｉｂ）含量９月最高（４１．４４％）；粗灰分（Ｃ．Ａ）和无氮浸出物（Ｎ．Ｆ．Ｅ）含量，各月之间差别均不明显。矿物质磷（Ｐ）、钙（Ｃａ）、钾（Ｋ）、镁（Ｍｇ）、铁（Ｆｅ）的含量，均以５月最高。维生素（ｖＡ、ｖＥ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６）的含量，也以５月最高。总糖和碳水化合物含量，两者变化规律基本相同，即１—２、８—１２月的相近，３—７月的相近。总氨基酸含量，以５月最高。

关 键 词：花尾榛鸡 食物营养 生化分析  

分 类 号：S865.345] Q959.705]