文献类型：期刊文章

作　　者：季宇彬[1] 池文杰[2] 邹翔[1] 王志举[1]

机构地区：[1]哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究发展中心,黑龙江哈尔滨150076 [2]哈尔滨商业大学药物研究所博士后科研工作站,黑龙江哈尔滨150076

出　　处：《哈尔滨商业大学学报（自然科学版）》

基　　金：国家自然科学基金项目(30300284)(30271598)(30400592);黑龙江省基金重点项目(ZJY03-04);哈尔滨市科技局攻关项目(2004AA9CN164).

年　　份：2005

卷　　号：21

期　　号：3

起止页码：270-273

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、PROQUEST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：对萝卜硫素[1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷]从西兰花中的分离、提取及其他制备方法进行了详细地介绍,同时介绍了国内外对其抗癌活性的研究,显示了诱人的研究开发前景,为开发和利用西兰花奠定了基础.

关 键 词：西兰花 萝卜硫素  提取  分离  抗癌活性

分 类 号：R289]