文献类型：期刊文章

作　　者：吕建敏[1] 胡伟莲[2] 刘建新[2]

机构地区：[1]浙江中医学院动物实验研究中心,浙江杭州310053 [2]浙江大学动物科学学院,浙江杭州310029

出　　处：《动物营养学报》

年　　份：2005

卷　　号：17

期　　号：2

起止页码：58-62

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：按2×4二因子试验设计,在鲜稻草中加酶和麸皮进行青贮。因子一为酶,分不加酶(Ⅰ)和加酶(1300g/tDM)(Ⅱ),因子二为麸皮,其添加水平为0%、3%、6%、9%(占鲜样),各组分别编号为Ⅰ-C,Ⅰ-1,Ⅰ-2,Ⅰ-3;Ⅱ-C,Ⅱ-1,Ⅱ-2,Ⅱ-3。试验结果表明添加麸皮可改善稻草青贮的发酵品质,麸皮添加水平越高改善程度越大,当麸皮添加水平达到9%时,稻草青贮品质达到良好。加酶后各处理稻草青贮的发酵品质优于不加酶的相应各组,两者差异显著(P<0.01)。在本试验条件下,同时添加酶和6%或9%麸皮效果最好。

关 键 词：青贮稻草  酶制剂 麸皮 发酵品质

分 类 号：S816]