文献类型：期刊文章

作　　者：谭肖英[1] 刘永坚[1] 田丽霞[1] 阳会军[1] 梁桂英[1] 罗智[1] 黄俊娃[1] 郭冉[1]

机构地区：[1]中山大学水生经济动物研究所,广东广州510275

出　　处：《中山大学学报（自然科学版）》

年　　份：2005

卷　　号：44

期　　号：B06

起止页码：258-263

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、INSPEC、JST、MR、PROQUEST、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZMATH、ZR、核心刊

摘　　要：以面粉作为主要碳水化合物,用啤酒糟和骨粉替代部分面粉配制碳水化合物水平(w)分别为23%、19%和15%的3种配合饲料,饲养(8.1±0.1)g大口黑鲈76d,对大口黑鲈Micropterussalmoides生长、体营养成分组成和血液生化指标进行测定和分析。结果表明,碳水化合物水平为19%组大口黑鲈的增质量率、特定生长率和蛋白质效率最高,而饲料系数最低;高碳水化合物会增加大口黑鲈肌肉的脂肪积累;饲料中w=15%～23%碳水化合物主要影响大口黑鲈内脏器官的相对质量及肝脏营养成分组成。

关 键 词：大口黑鲈Micropterus  salmoides  碳水化合物水平 生长  体组成

分 类 号：S963]