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海南岛的开发与黎族饮食文化的发展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广东财经职业学院文化应用与传播系,510420
年 份：2005
期 号：14
起止页码：224-224
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：海南岛是黎族聚居地。自唐以来,历代封建政府逐渐加强了对海南岛的统治,入迁的汉人也逐渐增多,从而密切了汉黎两族人民的联系,促进了黎族人民的经济文化发展,同时也使黎族人民的饮食文化有了较大发展,形成了具有本民族特色又糅合汉族人民一些习俗在内的饮食结构和饮食模式。
关 键 词：饮食文化 海南岛 黎族 开发 文化发展 饮食模式 饮食结构 民族特色 人民
分 类 号：TS971[轻工类] S718.54[林学类]
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