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试论味精生产中的原料资源综合利用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏菊花味精集团有限公司 [2]华东理工大学生物反应器国家重点实验室
年 份：2005
期 号：2
起止页码：46-48
语 种：中文
收录情况：内刊
摘 要：本文从清洁生产观念出发,结合当前粮价上浮现象,综述了味精生产中废物的资源化状态,并提出了原料资源如何综合利用的问题。
关 键 词：味精 原料资源 大米蛋白 发酵法
分 类 号：TS264.23]
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