期刊文章详细信息
青穗玉米保鲜技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省滨海县三中港食品有限公司，224500
年 份：2005
期 号：7
起止页码：28-28
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：甜玉米、糯玉米采收季节性强，鲜穗保鲜难度大，如果处理不当易老化而失去新鲜品质和风味。因此，在青穗采集保鲜中应掌握以下技术要点：
关 键 词：保鲜技术 青穗 技术要点 甜玉米 季节性 糯玉米
分 类 号：S513.032] TS255.3]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
