文献类型：期刊文章

作　　者：齐红岩[1] 李天来[1] 刘海涛[1] 张洁[1]

机构地区：[1]辽宁省设施园艺重点实验室,沈阳农业大学园艺学院,沈阳110161

出　　处：《园艺学报》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(30170640)

年　　份：2005

卷　　号：32

期　　号：2

起止页码：239-243

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：试验将番茄光合产物运转途径上叶片(源)、运输系统以及果实(库)区分开,分别测定其糖的组成和含量以及糖代谢相关酶的活性。结果表明:番茄光合产物运转途径上从“源”到“库”各部位糖的组成和含量不同。叶肉中果糖的含量最高,蔗糖的含量最低;中筋中以果糖和葡萄糖为主;叶柄维管束中葡萄糖含量最高,蔗糖含量次之,果糖含量最低。节间和果柄维管束中主要含有蔗糖。果实维管束以及果实内各部位中则主要含有葡萄糖和果糖,且两者含量无显著差异,蔗糖含量很低。萼片中葡萄糖含量最高,蔗糖含量最低;果蒂中3种糖含量均较高且无显著差异。番茄叶肉及光合产物运转组织中转化酶活性很低,而在库器官的非维管组织中转化酶活性较高。果蒂中的蔗糖合成酶(SS)活性最高,其次是叶肉和运转组织,果实内各部位中SS活性较低。在合成蔗糖的器官—叶肉中,有较高的蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性,运转组织中的SPS活性较叶肉中降低,但果柄维管束和果实维管束中则表现出较高SPS活性,果肉、果胶质胎座及心室隔壁中的SPS活性最低。

关 键 词：番茄 光合产物运转途径  糖  蔗糖代谢相关酶

分 类 号：S641.2]