期刊文章详细信息
植物油水酶法浸提工艺研究进展 ( EI收录)
Summarization on Plant oil Extraction Technology by Aqueous Enzymatic Hydrolysis
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]齐齐哈尔大学食品工程系,黑龙江齐齐哈尔161006
年 份：2005
卷 号：21
期 号：2
起止页码：182-185
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、CSA-PROQEUST、EI、FSTA、IC、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：本文对植物油料水酶法提油工艺原理、水酶法提油工艺的历史和国内外研究动态进行了阐述。
关 键 词：植物油 水酶法浸提 工艺
分 类 号：TS224.4]
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