期刊文章详细信息
食品包装学的多媒体教学 ( EI收录)
Multimedia Teaching of Food Packaging
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河南农业大学生物技术与食品学院,河南郑州450002
年 份：2005
卷 号：21
期 号：2
起止页码：145-146
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、CSA-PROQEUST、EI、FSTA、IC、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：食品包装学是食品专业的一门重要的专业选修课,然而,传统的教学方式不利于学生创新能力和综合素质的培养,为了适应激烈的社会竞争,将多媒体技术引入食品包装学的教学,以深化教学改革、拓宽学生知识,进行创新教育,提高学生各方面的综合素质。
关 键 词：食品包装学 多媒体 教学改革
分 类 号：TS206-4]
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