期刊文章详细信息
微生物学教学改革与探索 ( EI收录)
Reform & exploration in Microbiology Teaching
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]韶关大学食品工程系,广东韶关512005 [2]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640
年 份：2005
卷 号：21
期 号：2
起止页码：143-144
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、CSA-PROQEUST、EI、FSTA、IC、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：微生物学是食品工程专业学生必修的专业基础课程,既是生命科学理论研究的核心,又是一门应用性极强的学科。结合本专业的特点,对该课程进行一些教学改革和探索,取得较好的效果。
关 键 词：微生物学 教学改革 探索
分 类 号：TS201.3-4]
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