文献类型：期刊文章

作　　者：盛梅[1] 郭登峰[1]

机构地区：[1]江苏工业学院精细化工重点实验室,江苏省常州市机场路213016

出　　处：《中国油脂》

基　　金：中国石油化工集团总公司资助项目(102019)

年　　份：2005

卷　　号：30

期　　号：5

起止页码：68-70

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：研究了固定化脂肪酶催化菜籽油与甲醇合成生物柴油的反应,探索了有机溶剂和甲醇投加方式对固定化脂肪酶的催化活性和稳定性的影响,并比较了国产和进口固定化脂肪酶的活性和稳定性。研究结果表明,有机溶剂的使用可明显改善固定化脂肪酶的活性和稳定性;分批加入甲醇可以避免甲醇一次性加入对固定化脂肪酶活性的抑制作用;国产酶重复使用15次(连续反应45d),仍具有良好的催化活性,其稳定性可与进口酶相媲美,国产脂肪酶可代替进口酶用于生物柴油的生产。

关 键 词：生物柴油 菜籽油 酶催化 稳定性研究  固定化脂肪酶 催化活性  有机溶剂  脂肪酶活性 甲醇合成  投加方式 研究结果  抑制作用  连续反应  进口  一次性  国产  产酶  

分 类 号：TE665]