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益生菌促生长因子的筛选
Selection of probiotics somatomedins
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京三元食品股份有限公司,北京102206 [2]北京巴斯德科技有限公司,北京100094
年 份：2005
卷 号：33
期 号：6
起止页码：10-11
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA、FSTA、ZGKJHX、核心刊
摘 要：益生菌是一类能够促进肠内菌群生态平衡,对宿主起到有益作用的微生物制剂,人工培养驯化后方可加以有效利用。在使用培养基对益生菌进行培养时,需要添加适宜的促生长因子,才能使益生菌株良好生长,得到强壮的菌株。本实验试用了一系列促生长因子并加以比较,筛选出适宜的促进益生菌株生长良好的生长因子。
关 键 词：益生菌 培养基 促生长因子
分 类 号：Q93-335]
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