期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]怀化学院生物工程系,湖南怀化418008 [2]湖南农业大学职业教育学院动物科技系,湖南长沙410128
年 份:2005
卷 号:24
期 号:2
起止页码:76-78
语 种:中文
收录情况:ZMATH、普通刊
摘 要:为了探讨半胱胺对宁乡猪肥育后期生产性能的影响,将48头宁乡猪随机分为3组,分别为试验Ⅰ、Ⅱ组和对照组,每组2个重复,每个重复8头.试验Ⅰ组在对照组日粮的基础上每天添加半胱胺1次,剂量为100mg/kg体重.试验Ⅱ组在对照组日粮的基础上每5天添加半胱胺1次,剂量为100mg/kg体重.试验结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ组日增重分别较对照组提高17.08%(p<0.05)和11.04%(p<0.05);瘦肉率分别提高11.28%(p<0.05)和6.40%(p<0.05).结论:在宁乡猪生长肥育后期日粮中添加一定量的半胱胺可以促进其生长、提高胴体瘦肉率和改善肉品质.
关 键 词:后期生产性能 半胱胺 猪 胴体瘦肉率 试验结果 肥育后期 对照 添加 日粮 日增重 肉品质 基础 体重 剂量 生长
分 类 号:S831.5] S816.7]
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