期刊文章详细信息
从茶叶中提取咖啡碱的方法探讨
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]泰山医学院02级生物技术专业,山东,泰安,271000 [2]泰山医学院分析实验室,山东,泰安,271000
年 份：2005
卷 号：26
期 号：1
起止页码：47-48
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：咖啡碱具有兴奋大脑皮层,增强机体免疫功能和强心利尿等作用[1],在制药以及一些高级饮料和香烟中作为添加剂使用[2].植物中的咖啡碱多以结合态存在[3].
关 键 词：茶叶 咖啡碱 升华
分 类 号：R927.2[药学类]
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