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连云港海州湾麻痹性贝类毒素中毒分析
Analysis of poisoning characteristics of paralytic shellfish poison in Haizhou Bay of Lianyungang, Jiangsu Province
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]连云港市卫生监督所,江苏连云港222006
年 份：2005
卷 号：17
期 号：3
起止页码：243-246
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：为分析连云港地区麻痹性贝类毒素中毒特征,对连云港海州湾织纹螺进行形态鉴定,收集近年麻痹性贝类中毒资料,应用小白鼠生物测定法检测螺肉中麻痹性贝类毒素。结果连云港海州湾存有4种织纹螺,其中以半褶织纹螺含麻痹性贝类毒素量高(1.6×103μg100g螺肉),并导致连云港地区10起、银川1起麻痹性贝类中毒;1992年还发生一起由泥螺引起的麻痹性贝类中毒。中毒者均表现为下行性神经麻痹症状,重者致死。鉴于海洋污染的严重性,为保障海洋贝类的食用安全,应对贝类进行毒素等安全指标的监测。
关 键 词：螺 麻痹性贝类毒素 蛤蚌毒素 小鼠
分 类 号：R155.3]
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