期刊文章详细信息
转基因食品安全性研究进展
Advancement of the Safety of Genetically Modified Food
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]邯郸学院生物科学系 [2]北京农业生物技术研究中心,北京100089 [3]北京农业生物技术研究中心 [4]河北师范大学生命科学学院
年 份：2005
卷 号：21
期 号：3
起止页码：1-4
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：转基因食品的安全性在世界范围内备受关注,近年来,已经成为公众争论的焦点。本文简要综述了转基因食品的现状和安全性,并介绍了我国政府对转基因食品的态度。此外,还对转基因食品的发展前景作了简要展望。
关 键 词：转基因食品 安全性 基因转移 实质等同性原则 发展前景 转基因技术
分 类 号：TS201.6] Q785[食品科学与工程类]
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