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期刊文章详细信息

提高浸出豆粕质量的探讨    

Discussion on improving quality of soybean meal

  

文献类型:期刊文章

作  者:左青[1] 江金德[1]

机构地区:[1]广州植之元油脂有限公司

出  处:《中国油脂》

年  份:2005

卷  号:30

期  号:6

起止页码:5-9

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:根据大豆的来源和品质,掌握抗营养因子特性,根据市场对豆粕指标要求,我们认为,在生产中提高豆粕质量的关键在脱皮、膨化、DTDC和豆粕粉碎与混合工段.通过改进DTDC的结构,调整工艺参数(脱皮、膨化和DTDC的水分、滞留时间和温度),生产的豆粕经粉碎,可达到粒径3~5mm、蛋白质含量为42%、44%、46%和48%的市场需要的豆粕.

关 键 词:豆粕 水分 时间  温度

分 类 号:TS224]

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