文献类型：期刊文章

作　　者：吴献花[1] 林洪[1] 李海涛[1] 胡秋芬[1] 杨光宇[2]

机构地区：[1]玉溪师范学院化学与环境科学系,云南玉溪653100 [2]云南大学化学系,云南昆明650091

出　　处：《食品科学》

年　　份：2005

卷　　号：26

期　　号：6

起止页码：218-220

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：研究了用固相萃取富集,快速分离柱高效液相色谱法测定食品中6种重金属元素:镍、铜、锡、铅、镉、汞的方法。食品样品用微波消化,样品消化液中的镍、铜、锡、铅、镉、汞用四-(邻氯苯基)-卟啉(T2CPP)柱前衍生,然后用ZORBAXRP1固相萃取小柱萃取富集镍、铜、锡、铅、镉、汞的T2-CPP络合物,富集8倍数为50倍;经富集后的络合物用甲醇-四氢呋喃(92/8)为流动相,ZORBAXStableBound(4.6×50mm,1.8μm)快速分离柱为固定相分离,用二极管矩阵检测器检测。镍、铜、锡、铅、镉、汞的检测限分别为:3、4、4、3、2、2ng/L,分离6种重金属元素络合物的时间只需2.0min。方法相对标准偏差为2.3%～2.8%,标准回收率为95%～105%。该方法用于测定食品中的痕量镍、铜、锡、铅、镉、汞,结果令人满意。

关 键 词：四-(邻氯苯基)-卟啉  固相萃取 快速分离柱高效液相色谱法  重金属元素

分 类 号：O652.63]