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期刊文章详细信息

海参胶原蛋白的研究进展    

Research Progress in Sea Cucumber Collagen

  

文献类型:期刊文章

作  者:肖枫[1] 曾名勇[1] 董士远[1] 刘尊英[1]

机构地区:[1]中国海洋大学食品工程系,山东青岛266003

出  处:《水产科学》

年  份:2005

卷  号:24

期  号:6

起止页码:39-41

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、FSTA、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

关 键 词:海参 胶原蛋白

分 类 号:S985.9]

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