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我校食品化学实验室建设和管理的思考
Several Suggestions on the Construction and Management of the Food Chemistry Laboratory in Our College
文献类型：期刊文章
机构地区：彭城职业大学，江苏徐州221008
年 份：2002
卷 号：17
期 号：3
起止页码：94-96
语 种：中文
收录情况：NSSD、普通刊
摘 要：结合我校食品化学实验室的现状以及面向新世纪实验教学教育改革的要求，提出对加强我校食品化学实验室建设和管理的几点建议。
关 键 词：实验室建设 食品化学 管理 化学实验室 教育改革 实验教学 面向
分 类 号：TS201.2] G482[食品科学与工程类]
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