期刊文章详细信息
胶原的提取、改性、交联及其应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市泌尿外科研究所,天津300211
年 份：2004
卷 号：15
期 号：4
起止页码：38-46
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：胶原蛋白或称胶原是动物体内含量最丰富的蛋白质 ,在动物体内起支持、保护、连接等多种作用。目前 ,胶原已广泛应用于医学医药工业、食品工业、日用化学品工业、生物合成及胶原修饰等领域 ,本文现将胶原的提取、改性、交联及其应用加以综述。
关 键 词：提取 改性 交联 日用化学品 体内含量 胶原蛋白 动物体内 医药工业 食品工业 生物合成 蛋白质
分 类 号：R168[公共卫生与预防医学类] R979.1
参考文献：
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